Hommage à la famille des Hespéridés, une tarte aux agrumes meringuée dont la composition variera en fonction des saisons, des producteurs et des envies.
Poids
⋅ Format individuel
Composition
Pâte sucrée, crème d’amande au citron confit et zestes d’agrumes, crémeux agrumes, gel agrume, meringue italienne
Produits allergènes
Blé
oeufs
amandes
lait
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